昨日秋分,据说秋分当天的太阳会直射地球赤道,因此全1球各地的昼夜长短都会一样。也从此,深沉的夜一天天渐长了。行走在时间里忙碌的人们,不妨停一停,赏一场人间秋色。
告别了绚丽的夏花,迎来了秋叶静美,天气每凉一分,秋天的色彩似乎就愈加浓烈了。为秋日增色的不止渐变的树叶,还有专在秋天里盛开的秋花。
说起秋天的花朵,许多人习惯性想到的应该是菊花吧。“夏有荷花秋有菊”,但是,对我这个以吃来认识植物的科普作者来说,桂花才是秋天色香味俱全的花卉。
桂花虽然名字里带着一个花字,但在土生土长的北方人脑海里,它们很可能并不是满树芬芳的花朵,而是一种香甜美味的食材。
人们可能会想到淋在糕点上的那一抹清亮的桂花蜜;
可能想到桂花馒头上的点点金黄;
可能是姥姥最爱吃的满屋飘香的桂花藕粉;
或者是亲友欢聚闲聊中,桂花茶里飘出的芬芳。
这些美好的童年记忆,让我在后来的很多年里,从未关注过开在树上的鲜活的桂花。直到2019年秋天的杭州之行,我才第一次领略了桂花的美。食物里的桂花,给人的感受是一种精巧雅致的美,而盛开的桂花树,似乎把整个杭州城,变成了一道秀色可餐的美食。